Chỉ với 30 phút chế biến là bạn đã có ngay một món chè bổ dưỡng, thơm mát giúp bạn giải nhiệt trong những ngày hè nóng bức.

Nguyên liệu cần có:

• Hạt sen
• Nha đam
• Nấm tuyết
• Đường
• Lá dứa

Hướng dẫn cách làm:

•  Nha đam rửa thật sạch, cắt bỏ lớp vỏ xanh. Phần thịt cắt miếng dài bằng ngón tay.
•  Nấm tuyết rửa thật sạch, dùng kéo cắt nhỏ.
•  Hạt sen bỏ tim, luộc mềm.
•  Cho nha đam, nấm tuyết và hạt sen vào nấu khoảng 20 phút, để lửa nhỏ. Hớt bọt thường xuyên cho nước trong.
•  Cho đường vào, để lửa nhỏ khoảng 5 phút. tắt lửa, cho lá dứa vào để tạo hương thơm tự nhiên cho món chè hạt sen nha đam.

Chè hạt sen nha đam

•  Ăn nóng hoặc cho thêm đá vào ăn tùy thích.

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)